Vacances de cuisine Agritourisme Italie

Info e Description

Vous souhaitez partir en vacances en cuisine en Italie ? Consultez notre offre de vacances à la ferme avec des cours de cuisine en Italie et d' agrotourisme avec des visites de vignobles dans toute l'Italie. Vous apprendrez les recettes typiques du lieu et acquerrez les compétences nécessaires pour cuisiner les recettes de la tradition italienne en utilisant des ingrédients locaux frais et des produits de saison à zéro km cultivés sur les terres de la ferme ou des entreprises locales à proximité. Vous visiterez également les caves où certains des vins italiens les plus célèbres et typiques sont produits. Le tout dans une ambiance détendue et amusante.

Des vacances en cuisine en Italie sont un excellent moyen de combiner l'amour de la cuisine et du vin italiens avec la possibilité d' apprendre à cuisiner des plats italiens authentiques et de visiter les régions italiennes les plus célèbres pour leur nourriture. Vous pratiquerez des cours de cuisine pratiques dans de belles fermes immergées dans le vert de la campagne italienne sous la direction de chefs locaux, de cuisiniers depuis des générations et de femmes au foyer qui vous transmettront leurs secrets et leurs compétences. Vous découvrirez la gastronomie italienne et ferez des excursions dans des lieux de gastronomie et de vin et des visites de caves et de laiteries , mais aussi de monuments historiques, en vous plongeant complètement dans la culture italienne.

Vacances de cuisine dans une ferme en Toscane

Laissez-vous plonger dans l'extraordinaire beauté des collines et des villes médiévales de la Toscane et plongez dans l'atmosphère animée des marchés alimentaires . Savourez la savoureuse cuisine toscane dans le restaurant d'une ferme ou dans les nombreuses trattorias locales et visitez les caves avec des visites de vignobles dans les plus importantes caves à vin toscanes organisées par l'Agriturismi le long des routes des vins . Pour des vacances de cuisine en Toscane, choisissez un séjour dans une ferme avec des cours de cuisine en Toscane et apprenez les techniques et les secrets pour cuisiner un Florentin au bon endroit, préparez des pistolets toscans typiques : pappa al pomodoro, ribollita, tortem Maremma et pici senesi ou le cacciucco alla livornese.

Vacances de cuisine dans une ferme en Sicile

Choisissez la Sicile pour la variété de son patrimoine culturel et culinaire. La cuisine sicilienne est un triomphe de saveurs et de couleurs, le résultat des influences de nombreuses civilisations qui ont dominé l'île et ont donné naissance à une cuisine riche et appétissante, parmi les plus appréciées d'Italie. En séjournant dans une ferme avec des cours de cuisine en Sicile, vous apprendrez à cuisiner des plats typiques de la rue sicilienne : arancini, pain et panelle, sfincioni et cannoli en utilisant des ingrédients locaux, des produits de la terre et de la mer de l'île qui donnent vie aux plats produits frais et plein de saveur. Vous pouvez également découvrir et déguster certains des vins les plus célèbres et délicieux de la Sicile avec une dégustation de vins organisée par l'Agriturismi.

Vacances de cuisine dans une ferme en Campanie

Aussi en Campanie, vous trouverez Agriturismo avec des cours de cuisine en Campanie pour rester pendant vos vacances de cuisine. En plus de profiter de paysages et de vues à couper le souffle, vous pouvez apprendre les secrets pour préparer une pizza napolitaine traditionnelle parfaite et cuisiner des recettes avec des ingrédients frais tels que les tomates San Marzano, des citrons intensément aromatiques de la côte amalfitaine et des recettes typiques de la région du Cilento .

Vacances de cuisine dans une ferme en Ombrie

Si vous souhaitez faire un voyage gorumet à travers les saveurs typiques de l' Ombrie , l'une des régions les plus authentiques d'Italie, un séjour dans une ferme avec des cours de cuisine en Ombrie vous transmettra les éléments essentiels pour la réalisation des plus simples comme des plus raffinés des menus, agrémentés par la qualité des matières premières utilisées. L'Ombrie est connue pour les délicieuses truffes, la boucherie de porc et les légumineuses que pendant vos vacances en cuisine en Italie, vous pouvez apprendre à utiliser pour créer des recettes typiques de l'Ombrie telles que la cicerchiata, le gâteau aux truffes noires, la soupe aux lentilles, l'acquacotta.

Vacances de cuisine dans une ferme dans les Pouilles

Dans les Pouilles ensoleillées, de la Vallée d'Itria au Salento , où des hectares d'oliveraies et de vignobles s'étendent parmi les murs de pierre sèche, vous trouverez un garde-manger naturel incroyablement riche, avec une huile d'olive savoureuse, des vins corsés, des olives, des amandes et les figues de la saveur intensément aromatique, la mozzarella et les produits laitiers. Un séjour dans une ferme avec des cours de cuisine dans les Pouilles , vous transmettra les méthodes de préparation des plats uniques de la tradition des Pouilles et de cuisiner des spécialités locales comme l'orecchiette aux navets, la focaccia rustique et les fèves à la chicorée. L'endroit parfait pour un fodd et du vin et des vacances reposantes.

Vacances de cuisine dans une ferme dans le Piémont

Si au contraire vous souhaitez aborder la cuisine piémontaise , une cuisine traditionnelle transmise de génération en génération, riche et variée même dans sa simplicité, vous pouvez réserver un séjour dans une Ferme avec cours de cuisine dans le Piémont . Née d'ingrédients pauvres, la cuisine piémontaise a mûri au fil du temps et compte aujourd'hui certaines spécialités connues sous le nom de vins: agnolotti, mixte frit, braisé, bouilli, panissa, bagna cauda, bunet et autres recettes piémontaises traditionnelles. Sous la direction experte d'un chef, vous découvrirez les secrets de la cuisine locale, élaborée avec des matières premières authentiques et des produits de saison , tels que les champignons, les truffes de renom, les noisettes et déguster les vins de la région avec des visites des vins dans les Langhe pour un parfait vacances gastronomiques et œnologiques.

Vacances de cuisine dans une ferme en Émilie-Romagne

Abritant une grande variété de plats italiens célèbres et aimés, l' Émilie-Romagne possède des paysages splendides et des spécialités de renommée mondiale et Bologne est considérée comme la capitale gastronomique de l'Italie . L'Emilie est le pays du vinaigre balsamique, des tortellinis et tagliatelles frais, du Parmigiano Reggiano et du jambon de Parme. En choisissant cette région comme base pour vos vacances gastronomiques et viticoles, en séjournant dans une ferme avec des cours de cuisine en Émilie-Romagne, vous pouvez visiter FICO , le plus grand parc alimentaire du monde et apprendre les bases pour faire des pâtes fraîches pour les tortellini à la maison aussi, tagliatelles , piadine et bien d'autres produits typiques émiliens.

Que vous soyez un gourmet, un débutant ou un chef, réservez vos vacances de cuisine en Italie dans une Ferme avec cours de cuisine, avec dégustation de vins et restaurant avec cuisine typique. En plus d'apprendre les plats typiques de la tradition régionale italienne dans une atmosphère de vacances amusante, vous pourrez vous détendre dans un environnement entouré de verdure, vous faire des amis avec les habitants et d'autres touristes et découvrir la gastronomie et la culture du vin italiennes.