Ferme en Toscane avec des cours de cuisine

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Vous partez en vacances en Toscane et souhaitez en savoir plus sur la culture de cette belle région? Une façon amusante et savoureuse pourrait être celle de se rapprocher de la cuisine locale! Maintenant que vous vous sentez plus détendus et que vous avez le temps d'essayer toutes les activités que vous ne pouvez pas faire pendant l'année, ça vous dirait d'un cours de cuisine dans une ferme typique en Toscane?

Cours de cuisine en agritourisme pour apprendre les recettes de la tradition toscane

Il y a de nombreuses fermes qui organisent des cours de cuisine, en effet la Toscane est l'une des régions italiennes les plus appréciées pour les traditions gastronomiques et œnologiques. Pas seulement des paysages magnifiques, de belles villes et villages, des gens sympathiques, mais aussi de nombreuses recettes alléchantes.

Pendant les cours de cuisine organisés par l'Agritourisme en Toscane , vous apprendrez à cuisiner ces recettes traditionnelles , pour la plupart des plats très simples issus de la tradition du pays, faits de quelques bons ingrédients - pensez à la pappa al pomodoro, panzanella , ribollita ou même des produits de base, comme le pain, strictement idiot, qui, combiné avec de l'huile d'olive extra vierge, versé crus sur du pain chaud, est suffisant pour créer un apéritif savoureux.

Pas seulement la cuisine toscane dans les cours de cuisine à la ferme en Toscane

Dans la ferme, les propriétaires ou le chef vous apprendra comment cuisiner un menu toscan typique avec les produits de la ferme et d'autres locaux. À partir du fameux apéritif toscan aux croûtons, en passant par les premiers gnudi à la ricotta et aux épinards, pappardelle au sanglier et testaroli, ou les tripes et lampredotto plus compliqués, jusqu'à la rosticciana et le steak florentin, puis se terminant par des bonbons typiques , comme le castagnaccio ou les cantuccini. Un week-end ou une semaine pourrait être bon pour apprendre les bases et pratiquer ensuite à la maison avec des amis.

Des cours de cuisine végétarienne, macrobiotique, végétarienne et sans gluten sont aussi disponibles, tandis que pour les plus petits, il y a les Fermes pédagogiques qui organisent aussi des cours de cuisine!

Choisissez parmi nos propositions de ferme avec des cours de cuisine ceux que vous aimez le plus et réservez un cours pour apprendre à cuisiner les plats de la cuisine toscane et italienne pendant votre vos vacances gourmandes !

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