Restaurant: Appartamenti in Agriturismo près de Siena en Toscana, Pienza
Restaurant
Le restaurant est situé à l'intérieur du bâtiment principal, avec un grand espace extérieur sur la place des anciennes écuries et une grande salle intérieure.
Le restaurant utilise principalement des produits d'entreprise, tels que l'huile EVO, les conserves, les fruits, les légumes et la charcuterie, ou bien des produits de saison au km 0 fournis par des entreprises locales, comme les viandes Pecorini di Pienza, Chianina et Cinta Senese, et le vin Valdichiana, Vino Nobile di Montepulciano et Brunello di Montalcino.
Le restaurant est familial et respecte notre tradition culinaire, avec des plats simples cuisinés tous les jours.
La star incontestée des plats est notre huile d'olive extra vierge, produite dans la propriété avec le plus grand soin et la plus grande rigueur, nécessaires pour obtenir un excellent produit comme le nôtre.
Nous organisons des déjeuners et des dîners si le nombre minimum de participants est atteint. Le menu est fixe (convenu en fonction des intolérances/allergies) et la réservation est obligatoire.
Nous organisons des soirées à thème associées à des activités récréatives, comme la soirée d'accords mets-vins, la recherche de truffes dans les bois adjacents à la structure, suivie d'un dîner à base de truffes (blanches ou noires selon la saison), ou d'un barbecue de Cinta Senese et de steak Chianina florentin (à côté de la piscine).
Laura, Silvia et Andrea, les fils des propriétaires, gèrent le restaurant et seront heureux de vous accueillir et de vous faire vivre une expérience agréable.
NB Le restaurant est fermé du 10 novembre au 15 mars .
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