Seule la Sicile peut offrir des vacances vraiment relaxantes loin de l'agitation de la vie citadine où vous découvrirez la véritable hospitalité méditerranéenne, goûterez à une cuisine biologique pure issue de la nature et profiterez des plaisirs exquis d'une vie simple. La maison de vacances propose un certain nombre... Voir Autre

Seule la Sicile peut offrir des vacances vraiment relaxantes loin de l'agitation de la vie citadine où vous découvrirez la véritable hospitalité méditerranéenne, goûterez à une cuisine biologique pure issue de la nature et profiterez des plaisirs exquis d'une vie simple. La maison de vacances propose un certain nombre d'options d'hébergement traditionnelles et modernes basées sur une ferme sicilienne vieille de 300 ans située dans la forêt de Calaforno, au centre des montagnes Hyblean entourées des collines verdoyantes de Raguse. Parfait pour les promenades paisibles, le trekking et le VTT, toute la région est entourée de nature, d'arbres et de ruisseaux ainsi que de vastes oliveraies qui produisent certaines des meilleures huiles d'olive biologiques au monde. Cette charmante ferme reconvertie dispose de gîtes résidentiels, d'un restaurant renommé, d'une grande piscine avec solarium et d'un vaste terrain où vous pourrez passer des vacances reposantes loin de tout !

Le magnifique jardin est l'endroit idéal pour prendre un verre et vous laisser séduire par les senteurs typiques de la brousse méditerranéenne. Une belle atmosphère, en pleine harmonie avec la nature vierge du Parc de Calaforno. Évocatrice et fascinante est l'atmosphère générée par la piscine, idéale pour se détendre, se faire dorloter par le soleil, jouer avec les enfants et se régénérer dans l'étreinte de l'eau.

Le restaurant est la synthèse parfaite entre saveur et culture, harmonie et parfums que seule la cuisine hybléenne peut offrir. La philosophie de la cuisine est "le produit pour le produit". Il est primordial de travailler le moins possible la matière première, afin de proposer des plats qui se rapprochent de la notion de nature. Avec flair et imagination, la carte propose de nouveaux plats et d'anciennes recettes de la tradition locale. Le résultat est un menu de saison qui change en fonction de la disponibilité des ingrédients.

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