Cours de cuisine, puis on mange comme en famille !
Une expérience différente de d'habitude, pour vous immerger dans la vraie vie de la campagne toscane. Deux heures en compagnie de nos ménagères, pour apprendre à préparer des plats traditionnels régionaux et italiens, de l'entrée au dessert. Des exemples ? Vous cuisinerez bruschetta ou panzanella à la tomate, pâtes maison, ragù et tiramisu. Apprendre à faire des pici, les pâtes typiques de la tradition siennoise, n'a jamais été aussi savoureux.
Nos cuisiniers vous guideront dans ce court cours de cuisine toscane, de la théorie à la pratique... jusqu'au moment le plus attendu, la dégustation. Tout ce que vous préparerez… sera aussi ce que vous mangerez en l'accompagnant de nos vins. Vous repartirez le ventre plein, et vos mains ne seront pas vides non plus : vous emporterez chez vous nos recettes de famille.

Desserts ensemble : gâteaux et biscuits toscans à l'heure du thé
Notre cuisinière passionnée de sucreries vous guidera dans un voyage pratique pour découvrir l'une des activités les plus traditionnelles d'Italie : la fabrication de sucreries à la maison. Du cantucci idéal avec thé et Vin Santo, aux délicieuses tartes pour le petit déjeuner ou comme collation. Des moments de partage uniques, parfaits pour les adultes et les enfants.

Pizza et focaccia, cuisinées et dégustées en compagnie
Ce Farmhose ne se contente pas de servir des plats toscans typiques : nous avons une dent sucrée pour tout, même la pizza ! En choisissant de vivre cette expérience, vous pétrirez avec nous, vous remplirez vos pizzas et focaccias puis vous les mangerez avec une grande satisfaction. Place à l'imagination, pour aller des goûts classiques aux combinaisons plus créatives.

Visite de la ferme et dégustations en Toscane
Vous souhaitez découvrir l'histoire d'un ancien village toscan et découvrir les produits d'une authentique ferme du Chianti ? Dans cet Agriturismo, vous pouvez : nous vous ferons faire une promenade autour de notre ferme, nous vous raconterons ses origines et vous montrerons les champs, les vignes et les oliveraies que nous cultivons avec dévouement. Vous participerez également à la visite de notre cave toscane et du moulin à huile où nous produisons l'huile que vous dégusterez. Oui, car l'expérience se termine par une véritable "dégustation toscane" de nos produits.

Du moulin à la bruschetta : dégustation d'huile en Toscane
L'huile d'olive extra vierge est un trésor de bonté et de bien-être. Si vous êtes curieux de le connaître de près, cette expérience est faite pour vous. Dans ce domaine nous vous emmenons vous promener à l'intérieur du village médiéval et dans nos champs. Entre récits historiques et exploration des productions agricoles, il sera ensuite temps de visiter notre moulin à huile. Le point culminant, cependant, sera la dégustation d'huile toscane, produite par nos soins, rehaussée de pain croustillant et accompagnée d'un verre d'excellent vin.

Déjeuner léger avec dégustation de vin toscan
Voulez-vous déjeuner dans une ferme du Chianti mais pas dans le restaurant classique ? Nous vous offrons la possibilité de profiter d'un déjeuner léger sur la véranda accompagné d'une dégustation de vins toscans. Avant le déjeuner, nous vous montrerons notre petit village pittoresque, la terre que nous cultivons et les produits que nous en fabriquons. Après cela, vous n'aurez plus qu'à vous fier à notre sommelier, qui vous guidera dans les accords mets et vins pour une expérience qui met l'eau à la bouche.

Pique-nique à la campagne et dégustation de vin en Toscane
Pour passer une belle journée en plein air loin du train-train quotidien, rien de plus efficace qu'un pique-nique à la campagne. Encore mieux s'il est accompagné d'une dégustation de vins toscans, n'est-ce pas ? Dans cet Agriturismo, vous pouvez faire tout cela, et aussi le combiner avec une visite à notre ferme. Après avoir terminé la promenade guidée et goûté deux de nos vins, vous recevrez le panier pour votre pique-nique en Toscane et une carte du domaine qui vous indique où se trouvent les tables et les bancs où vous pourrez prendre votre repas. Si vous préférez, vous pouvez aussi choisir de faire un vrai pique-nique dans le vignoble en prenant place parmi les rangs pour une expérience encore plus authentique.

Cueillette des olives et déjeuner avec dégustation
Entre octobre et novembre, vous pouvez participer à un événement spécial : la récolte des olives. L'expérience consiste en une marche d'environ 30 minutes pour rejoindre l'oliveraie du domaine, où vous cueillirez les olives avec nous pendant environ 2 heures. À la fin de l'activité, nous retournerons ensemble au village où vous visiterez le moulin à huile en activité. Enfin, vous pourrez profiter d'un déjeuner bien mérité avec une dégustation de nos vins.

Or jaune de Toscane : du safran au risotto
Une autre magie opère dans cette ferme entre octobre et novembre : la floraison du safran. Avec une promenade d'environ 10 minutes, nous vous emmènerons dans notre champ qui se transforme en une mer de pétales violets, où nous collecterons ensemble les précieux pistils de safran. Avec patience, nous apprendrons à les nettoyer et à obtenir le fameux, exclusif et savoureux safran jaune. Préparez-vous à goûter son arôme, intense comme jamais auparavant.