Classes de cuisine: Casa Vacanze près de Siena en Toscana, San Gimignano
Classes de cuisine
Nous sommes très heureux de partager avec vous l'expérience de la cuisine toscane ! Sur demande, nous organisons un cours de cuisine dans la cuisine.
Notre chef vous montrera comment préparer quelques recettes toscanes. Vous cuisinerez avec elle et à la fin du cours vous dégusterez pour le déjeuner les plats que vous aurez préparés sur le parcours, dans une ambiance détendue, sous la pergola et avec du bon vin !
Nous vous donnons une idée des plats délicieux que vous préparerez ici, avec l'ingrédient toujours présent de produits frais utilisés selon la saison et la disponibilité que notre terre toscane ensoleillée a à offrir.
Nous réaliserons du pain maison, de la schiacciata salée et sucrée, différents types de bruschetta, des flans de légumes. Ensuite, d'exquis gnocchis, tagliatelles ou pici, et leurs merveilleuses sauces selon l'inspiration apportée par le légume disponible.
Encore un filet de porc au vinaigre balsamique, des courgettes et tomates farcies à la viande ou aux légumes et bien plus encore que vous découvrirez par vous-même !
Un exemple de dessert peut être nos "biscuits cantuccini" ou "schiacciata dolce" (pain sucré toscan aux raisins secs), tarte aux pommes et aux fruits.
Demandez plus de détails, nous tenons à vous donner toutes les informations !
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