Chambres et appartements dans une ferme près d'Alba.

A seulement 15 minutes d'Alba, la ferme propose différentes possibilités d'hébergement : des appartements composés d'une grande chambre et d'un salon, avec salle de bain privée ; des studios avec kitchenette et salle de bain privée, de grandes chambres doubles avec salle... Voir Autre

Chambres et appartements dans une ferme près d'Alba.

A seulement 15 minutes d'Alba, la ferme propose différentes possibilités d'hébergement : des appartements composés d'une grande chambre et d'un salon, avec salle de bain privée ; des studios avec kitchenette et salle de bain privée, de grandes chambres doubles avec salle de bain privée et dressing et une suite dans un cottage indépendant qui dispose d'un salon, d'une salle de bain et d'une mezzanine.

La ferme dispose d'un parking, d'espaces verts pour le jeu des enfants, d'une piscine extérieure (pendant les mois d'été), d'un sauna et d'une salle de sport avec vestiaires.

Une salle polyvalente, aménagée dans l'ancienne grange, permet également aux hôtes de se réunir et d'organiser des événements.

Située dans une position panoramique, la propriété offre la possibilité de sentiers dans les bois pour la marche et le trekking.

Plats traditionnels piémontais
Notre Osteria est née avec l'intention d'offrir à ses hôtes des plats traditionnels piémontais, revisités par la créativité de notre chef, en accordant une attention particulière à la recherche de la qualité des produits utilisés.
Les plats sont le résultat d'une étude des recettes traditionnelles des Langhe dans le respect des matières premières et de leur transformation. Pour la préparation de nos plats, nous avons voulu rechercher des matières premières traitées avec soin et de qualité provenant de fournisseurs strictement KM ZERO, car nous croyons que la culture de l'alimentation et le respect du territoire sont essentiels pour la cuisine traditionnelle des Langhe.

Cours de cuisine piémontaise
Pour découvrir les racines de la culture gastronomique et œnologique locale, en apprenant quelques secrets derrière les saveurs et la manière magique de combiner les ingrédients pour créer les plats les plus typiques des Langhe.
L'atelier de cuisine se déroulera dans un environnement familier à l'intérieur de notre restaurant où vous serez suivi pas à pas dans la préparation de plats de la cuisine typique des Langhe.
L'atelier de cuisine est un espace où apprendre, en expérimentant de première main, les compétences nécessaires pour réaliser de manière autonome certaines recettes traditionnelles des Langhe.

C'est un contexte simple et adapté pour accueillir un petit groupe qui partage la passion de la cuisine et l'envie de s'impliquer.
Une attention particulière est portée à l'origine des matières premières, majoritairement de type « zéro mile », issues de petites entreprises locales, biologiques et de saison. Chaque participant se verra remettre les recettes des plats réalisés ensemble.
Des ateliers seront possibles pour la préparation de recettes traditionnelles, végétariennes, bio, de desserts et de pâtisseries."