Le Slow Tourism s’est toujours adapté au paysage dans lequel se trouve cet Agriturismo , isolé, silencieux, en pleine harmonie avec les rythmes de la nature…. pour de vraies vacances dans une ferme en Toscane.

Nos hôtes préfèrent un nouveau voyage, redécouvrant la protection du territoire, des cultures naturelles, de... Voir Autre

Le Slow Tourism s’est toujours adapté au paysage dans lequel se trouve cet Agriturismo , isolé, silencieux, en pleine harmonie avec les rythmes de la nature…. pour de vraies vacances dans une ferme en Toscane.

Nos hôtes préfèrent un nouveau voyage, redécouvrant la protection du territoire, des cultures naturelles, de l'art mineur, à la recherche d'églises anciennes, de forteresses médiévales, d'anciens sentiers à parcourir à vélo, à pied ou à cheval . Vous serez accueillis dans une ambiance simple, familière et informelle.

La ferme est située à Pomarance à environ 25 km de Volterra et à 35 km de la mer, parmi les collines verdoyantes de la Toscane , dans une position stratégique pour rejoindre facilement les principales villes d'art et la côte.

Nous vous proposons un hébergement en appartements de 2 à 6 personnes, piscine , grand jardin, petit déjeuner avec confitures maison , dîners avec produits de notre terroir .
Le Domaine se compose de 2 fermes distantes d'environ 700 mètres , séparées par des champs de blé et d'oliviers. Nos fermes ont été rénovées en harmonie avec la tradition, en préservant les matériaux qui ont façonné leur histoire. Tous les appartements bénéficient d'une vue panoramique, disposent d'une terrasse ou d'une véranda équipée de tables et de chaises donnant sur le grand jardin donnant sur la piscine. Meublés avec style, entièrement équipés, avec entrée indépendante et chauffage indépendant.

Les fermes disposent d'une piscine avec espace solarium et transats à disposition des hôtes, d'un grand jardin ombragé et de jeux pour enfants.

Dans cet Agriturismo vous pourrez passer des vacances reposantes à la campagne . Les bois, les champs de blé, les vignobles et les sentiers de campagne seront le décor de vos vacances en Toscane.

Le petit déjeuner à la ferme est servi dans le petit restaurant annexé à la maison, en été le petit déjeuner est servi sur la terrasse annexée avec une belle vue panoramique sur la rivière .
Au petit déjeuner, vous pourrez déguster nos confitures et nos desserts maison , sur demande il est possible de réserver le "petit déjeuner fermier" à base de charcuterie et fromages typiques de notre territoire .

À la base de notre idée d’hospitalité et d’accueil se trouve l’amour pour la région qui nous entoure.

Ferme éco-durable
L’attention à la durabilité nous a conduit à faire des choix respectueux de notre environnement à la recherche d’une relation saine et équilibrée avec la nature.
La ferme utilise l'énergie solaire grâce à des panneaux solaires et pour le chauffage nous utilisons la vapeur géothermique dont cette région de la Toscane est riche.
Nous avons choisi de réduire l’impact environnemental en utilisant du sel pour assainir et purifier l’eau de nos piscines et en utilisant la vapeur géothermique pour l’eau chaude et le chauffage.

La piscine est ouverte de mi-mai à mi-septembre.

Agriculture biologique
Nous pratiquons une agriculture biologique qui respecte et vit selon les rythmes de la nature et nous utilisons les produits de notre ferme afin de valoriser les principes de la chaîne d'approvisionnement courte et de réduire les émissions liées au transport des matières premières.
Pâtes, farine, huile d'olive extra vierge, confitures, légumes ne sont que quelques-unes des spécialités que vous pourrez déguster dans notre restaurant et au-delà.

Restaurant typiquement toscan
Le restaurant est petit et accueillant, dans le style d'une ferme typique. Le restaurant est situé dans la Casale 1 et dispose d'un accès au jardin et à la terrasse.
Les clients séjournant au Casale 2 peuvent rejoindre notre restaurant par une petite route de campagne à pied sur environ 600 m.
En haute saison, nous proposons une fois par semaine des dîners avec des menus typiques toscans et des produits locaux ; demi-pension sur demande, pour au moins 8 personnes.

Cours de cuisine toscane
La Toscane est synonyme de cuisine authentique, de produits biologiques, de parfums et de couleurs de la terre. Aimer la Toscane, c'est aimer ses traditions et sa cuisine.
Avec les suggestions de nos chefs professionnels vous pourrez vivre une expérience culinaire stimulante et amusante !

Activités et expériences
La zone dans laquelle se trouve cet Agriturismo est le lieu idéal pour des vacances sportives : VTT, trekking et randonnées .
Les parcs naturels de Berignone et de Monterufoli vous attendent avec leurs splendides sentiers.
Possibilité de louer des vélos.
Cours ou excursions à cheval avec un guide en contact avec la nature, qui donnent l'occasion de découvrir les endroits les plus fascinants et cachés de cette région. Idéal également pour les familles. Les excursions à cheval se dérouleront en compagnie d'un guide Endas qui choisira les itinéraires les plus adaptés pour vous, également en fonction de la saison. Des programmes spéciaux ont été conçus pour les débutants . Les cours et les excursions doivent être payés directement aux écuries ou au guide.

Le restaurant et la salle de petit-déjeuner sont ouverts uniquement sur réservation, nous vous suggérons de vous renseigner concernant l'ouverture.