Cours de cuisine: Agriturismo près de Firenze en Toscana, Greve in chianti
Cours de cuisine
La meilleure occasion d'apprendre, de savourer et d'être en contact avec la vraie cuisine toscane est de participer à un cours de cuisine organisé à la ferme.
Nous vous ferons passer du temps dans la gaieté, en buvant un verre de l'excellent vin Chianti Classico que nous produisons, en préparant quelques-uns des plats les plus typiques de la cuisine toscane et du Chianti autour du four à bois.
Tout cela se passe dans une ambiance familiale, les plats sont préparés dans notre cuisine équipée, en essayant de découvrir ou d'apprendre pour la première fois, les anciennes recettes des «grands-mères» mais aussi en apprenant quels sont les ingrédients naturels et des méthodes plus naturelles pour cuisiner.
Les participants peuvent préparer du pain avec leurs mains, tirer les pâtes faites maison ou les soupes à base de pain plus traditionnelles comme «pappa al pomodoro», vous connaîtrez les secrets d'un merveilleux gâteau Torta della Nonna…… ou vous apprendrez à couper, assaisonner et préparer un carré de porc aux raisins.
Tout cela culmine en dégustant un déjeuner inoubliable que vous avez fait, après la visite des vins, servi dans le jardin panoramique ou à l'intérieur dans la cave familiale historique.
Le cours commence à 10h30. Nous le faisons tous les jours mais uniquement sur réservation. Le nombre minimum de participants est de 4 personnes, pas même le même groupe, donc si vous n'êtes que 2 personnes, n'hésitez pas à nous contacter, nous trouverons d'autres participants parmi nos demandes ou nous organiserons votre expérience de cours de cuisine privé.
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Prix pour cours privé, visite du vin, déjeuner avec dégustation de vin (2 personnes) euro 160,00 par personne tout compris
Prix pour cours de cuisine en groupe, visite des vignobles, déjeuner avec dégustation de vins (minimum 4 personnes) euro 100,00 par personne.
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