Tavarnelle Val di Pesa 1466 - Produits

Salle de d�gustation

Notre vin: est extrait à 100% des raisins du cépage Sangiovese provenant des vignes de l'exploitation, issues exclusivement des techniques biologiques. Généralement, la vendange a lieu durant les dix premiers jours du mois d'octobre et nous choisissons les meilleures grappes.
Une fois décuvé le vin est entreposé dans des tonneaux en acier pour terminer le processus d'affinage.
L'huile d'olive extra vierge: provenant de l'exploitation agricole Conio est obtenue grâce à la méthode traditionnelle avec les olives des cultivars Moraiolo, Frantoio, Leccino et Correggiolo, qui sont cueillies uniquement à la main et broyées dans les 24 heures.

Salle de d�gustation

La pression se fait à froid ce qui permet de produire une huile de très basse acidité et un goût absolument incomparable. Nous vous conseillons de conserver le produit dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de toute source de chaleur.

PRODUIT : Marc de raisin rentrant dans la production du vin de Chianti Classico.
MATIÈRE PREMIÈRE : Marc de raisin fermenté première pression provenant de l'exploitation Conio dans la région de Chianti Classico, Dénomination d'Origine Contrôlée et Garantie.
CÉPAGES : Sangiovese.
ASPECT : Cristallin.
PROFIL AROMATIQUE : Stimulant, persistant.
GOÛT : Intense, équilibré.
DEGRÉ D'ALCOOL : 42°.
CONTENANCE : Bouteille de 0,5 l.
Dégustations: une photographie de la salle des dégustations où vous pourrez goûter la qualité de nos produits.