Info e Description: Fattoria près de Pisa en Toscana, Pomarance


23 - Ferme

9.4

1 Avis

Lieu: la ferme se trouve à Pomarance dans les collines de Volterra , sur un terrain qui borde Pise et Sienne.

Description: la maison de campagne antique a été récemment restaurée dans le respect du style toscan typique, en utilisant seulement des matériaux de la structure originale.

Nous avons un service B & B disponible dans les deux suites et chambres, avec un restaurant sur...

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Lieu: la ferme se trouve à Pomarance dans les collines de Volterra , sur un terrain qui borde Pise et Sienne.

Description: la maison de campagne antique a été récemment restaurée dans le respect du style toscan typique, en utilisant seulement des matériaux de la structure originale.

Nous avons un service B & B disponible dans les deux suites et chambres, avec un restaurant sur place.

Restaurant: le restaurant est à côté d'un porche couvert qui est entouré de grandes portes vitrées pour manger à l'intérieur ou à l'extérieur pendant les saisons les plus chaudes.

Une attention particulière a été consacrée au menu de saison rigoureusement conservé, typique et territorial.

La première huile et les vins rouges et blancs sont produits à la ferme.

Petit déjeuner: tartes, focaccia et différents types de biscuits pour le petit déjeuner sont faits par Elena.

Les confitures et les gelées sont faites maison à partir des fruits de saison de nos vergers.

Ferme: la propriété s'étend sur 15 hectares.

Une grande partie de la terre est délimitée, sur les terres plus élevées de la route qui mène à Pomarance et le raod qui se dirige vers Libbiano et Micciano.

Le terrain élevé, le plus étendu est dans une zone ensoleillée et bien ventilée, la position idéale pour un vignoble et une oliveraie.

Dans le passé, ce terrain était cultivé avec des vignobles, puis remplacés par des oliveraies.

Un grand potager fournit les produits nécessaires au restaurant et à la préparation des conserves, avec une attention particulière aux artichauts.

Le verger est principalement composé de figuiers, d'abricotiers, de poiriers et de mûriers.

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9.4

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    Services d’infrastructure
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    Propriétaire / Personnel

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Avis

    • 9.4

    • Avril 2009

      Altro de Belgium

      “Delightfull stay in this small hotel. The people were really kind, the hotel is comfortable, well located [with a car] in the center of Tuscane. We also highly recommand the local food served in the hotel.”