Ferme: Agriturismo près de Lecco en Lombardia, La Valletta Brianza


42 - Agritourisme

8

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Ferme

"Nous sommes ce que nous mangeons". La ferme biologique (certification IMC) et biodynamique (certification Demeter), qui gère 20 hectares (14 agricoles et 6 boisés), est Oasi WWF depuis 2005, spécialisée dans la biodiversité des variétés anciennes de fruits et légumes et est un petit paradis entouré de nature à seulement 40 km de Milan, peut être atteint en train et métro en environ 50 minutes, et à 20 km du lac de Côme dans le parc de Montevecchia et Valle del Curone dans l'Alta Brianza.

Les aliments produits sont une partie fondamentale de son projet, ils constituent la motivation originale. Nous sommes une ferme biodynamique dans la Brianza / Lombardie, où les fruits de la terre cultivés par la main consciente de l'homme deviennent une nourriture physique et spirituelle pour l'homme lui-même. Nous cultivons principalement des fruits, pour les transformer en jus et en conserves et pour être consommés dans le restaurant bio de la ferme, puis les légumes et les herbes officinales transformés en colorants.

La méthode biodynamique en agriculture consiste à rechercher l’équilibre du sol, des plantes cultivées, des animaux et des hommes insérés dans un système de forces cosmiques, tous considérés comme des organismes vivants qui collaborent pour construire un univers harmonieux de forces vitales. la société est un "jardin à manger", avec une grande attention aux formes, couleurs et vitalité de l'agriculture et du paysage, avec une qualité de fruits et de légumes aux saveurs anciennes et spéciales, à consommer à la fois fraîche et transformée en jus qualités thérapeutiques. Depuis 2001, nous avons planté une pépinière et nous recueillons des variétés de fruits et légumes anciens, notamment autochtones.

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À cet égard, il est précisé que, afin de fournir un meilleur service à l'utilisateur, 4tourism S.r.l. se réserve le droit de rendre visible la demande faite par l'utilisateur à des propriétés similaires à celle demandée, sans toutefois leur envoyer son adresse email ou ses données personnelles. Ce service a pour seul objectif de garantir à l'utilisateur une évaluation meilleure et plus complète des propositions de séjour disponibles, pour ses vacances. Les données personnelles seront traitées pendant le temps nécessaire à l'exercice de la fonction demandée et pour les fonctions instrumentales et documentaires correspondantes; par la suite, les données seront traitées, de manière totalement anonyme pour les statistiques internes, pendant le temps requis par les lois en vigueur (maximum 10 ans), sauf demande explicite d’annulation des mêmes données par l’utilisateur.

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Sun, 23 Feb 2020
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Novembre 2019

“Magnifique Agriturismo, situé à 20 minutes de Milan, perdu, au calme en pleine campagne, sur une petite colline.rnLe lieu est convivial et calme. Très propre, les chambres sont originales et confortables.rnLa nourriture est bonne sans être exceptionnelle.”

F
F. Grand de Switzerland