Volterra 1158 - Restaurant

Notre restaurant, restructuré selons les critères et les traditions des fermes toscanes; avec les murs en pierre à vue, a une capacité maximale de 50 places assises. Il comprend deux salles une plus grande, ample, spacieuse, et une plus petite, idéale pour avoir une ambiance et une harmonie plus réservée.
Dans notre restaurant il est possible de savourer des aliments préparés avec beaucoup de délicatesse et passion par madame Giuliana, femme du propriétaire de l'agritourisme.

Dans un climat complètement familier on peut goûter des spécialités comme: aliments préparés avec nos produits agricoles, viandes naturelles d'animaux élevés dans notre entreprise, recettes tipiquement toscanes ou particulières à notre zones comme par exemple la soupe volterranne etc. Vraiment délicieux sont aussi les plats tipiques de gibier que nous pouvons offrir, du sanglier au faisan et qui sait encore d'autre!!!.
Le tout accompagné d'excellent chianti produit dans les environs et assaisonné avec le parfum de notre huile extravierge d'olive.

Sur demande:
Il est possible de jouir du service de demi pension (petit déjeuner et dîner).
Eventuellement on peut organiser des événements particuliers avec dîners de groupes.

Notre huile:
En arrivant, en parcourant la route privée qui mene à notre agritourisme, il est possible noter l'étendue d'environ 700 oliviers qui donnent à notre entreprise l'huile extravierge d'olive.
Elle est le résultat de la pression à froid des olives qui donne une huile qui se caractèrise par une saveur particulièrement agréable et délicate, une fragrance et un parfum intense et d'une acidité presque nulle.